Суджук от най-висок клас, създаден от телешко и говеждо месо по класическа рецепта. В продукта не са вложени, изкуствени оцеветители, овкусители или консерванти. Отличава се с фина структура и ясно изразен вкус. Подходящ за консумация от хора, търсещи по-ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеин.